Early News BD

  রান্নাঘরের সবচেয়ে প্রয়োজনীয় এবং অপরিহার্য যন্ত্রের কথা বললে সবার প্রথমে ফ্রিজের নাম মনে আসে। দুধ, ফলমূল, শাকসবজি, মাছ-মাংস থেকে শুরু করে বেঁচে যাওয়া খাবার ভালো রাখা কিংবা তীব্র গরমে ঠান্ডা পানির তৃষ্ণা মেটানো—প্রতিদিনের বহু কাজেই আমাদের ফ্রিজের ওপর নির্ভর করতে হয়। অথচ বছরের পর বছর এই যন্ত্রটি ব্যবহার করলেও ফ্রিজের ভেতরে থাকা ছোট ডায়ালটি বা এর নম্বরগুলোর আসল কাজ সম্পর্কে বেশিরভাগ মানুষেরই স্পষ্ট কোনো ধারণা নেই। ফ্রিজের ডায়ালে থাকা ১, ২, ৩, ৪, ৫ নম্বরগুলোকে আমরা অনেকেই ভুলবশত সরাসরি তাপমাত্রা বা ডিগ্রি সেলসিয়াস মনে করি। কিন্তু সাম্প্রতিক সময়ে সোশ্যাল মিডিয়া এবং বিভিন্ন তথ্য-প্লাটফর্মে এটি নিয়ে আলোচনা শুরু হওয়ার পর ফ্রিজের নম্বরের এমন এক আসল সত্যি প্রকাশ পেয়েছে যা আমাদের দীর্ঘদিনের চেনা ধারণাকে সম্পূর্ণ বদলে দেয়। ফ্রিজের ভেতরের ওপরের দিকে থাকা ছোট ডায়ালটিতে সাধারণত ১ থেকে ৫ এবং কিছু কিছু মডেলে ১ থেকে ৭ পর্যন্ত নম্বর লেখা থাকে। সাধারণ মানুষের ধারণা হলো ১ মানে ১°C এবং ৫ মানে ৫°C তাপমাত্রা। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এই ধারণাটি একেবারেই ভুল, কারণ বেশিরভাগ ফ্রিজের ক্ষেত্রে এই সংখ্যাগ...